abril 2026

Fresh Harvest: de la agricultura tradicional a la industrialización con valor agregado

Con raíces en la agricultura sinaloense y una visión orientada al valor agregado, Fresh Harvest se ha consolidado como una empresa que integra producción, procesamiento e industrialización de alimentos, logrando posicionarse en mercados nacionales y avanzar en su estrategia de exportación. Al frente del proyecto se encuentra Jesús Humberto Castro Aispuro, representante de la tercera […]

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El Caprichito: un restaurante que ha crecido con propuesta propia y capacidad de adaptación

Con más de una década de presencia en el mercado de Culiacán, El Caprichito se ha consolidado como una propuesta gastronómica que combina cocina de autor con una identidad propia, logrando mantenerse y fortalecerse en distintos contextos económicos y sociales. Fundado en 2012 por Maribel Chan Dorado, el restaurante inició operaciones en el Paseo del

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HELI: de Culiacán al país, una historia de oportunidad, ejecución y confianza

En medio de la incertidumbre que trajo la pandemia, cuando muchas empresas replanteaban su permanencia, en Culiacán comenzó a consolidarse un proyecto que hoy tiene presencia en distintas regiones del país. HELI, distribuidora de montacargas, forma parte de la evolución empresarial de Grupo SERDI, un holding sinaloense con participación en diversos giros, que ha sabido

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La Gran Mesa, festival gastronómico que busca proyectar una nueva imagen de Culiacán

Con el objetivo de impulsar la actividad económica, fortalecer la comunidad y proyectar una imagen positiva de la ciudad, empresarias del sector restaurantero organizan el festival gastronómico La Gran Mesa, que se llevará a cabo el próximo 25 de abril en el Jardín Botánico de Culiacán. La iniciativa es encabezada por Maribel Chan Dorado, propietaria

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Feria del Chicharrón: tradición, identidad y organización que impulsan desarrollo en Sinaloa

Lo que inició como una iniciativa para honrar una tradición familiar en La Palma, Navolato, hoy se proyecta como un evento con alcance estatal y con capacidad de generar valor económico, cultural y social. La Feria del Chicharrón no solo celebra un producto; se consolida como una plataforma que articula identidad, actividad productiva y promoción

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SEDECOM Culiacán: gestión pública, financiamiento y proximidad como estrategia de reactivación económica

En contextos de tensión económica y social, el papel de las instituciones públicas deja de ser administrativo y se vuelve estratégico. La Secretaría de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Culiacán, encabezada por Janet Faviola Tostado Noriega, ha transitado hacia ese terreno: el de una dependencia que no solo ejecuta programas, sino que busca intervenir directamente

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El Colegio de Notarios de Culiacán: certeza jurídica como infraestructura del desarrollo económico

En la discusión sobre competitividad y desarrollo económico, pocas veces se coloca en el centro a las instituciones que hacen posible que las transacciones, inversiones y decisiones patrimoniales ocurran con orden y previsibilidad. El Colegio de Notarios de Culiacán, encabezado por Miguel Ángel Amador Rodríguez, opera precisamente en ese nivel: como una infraestructura jurídica que

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