Las Quesabirrias del Compadre, una marca que crece y se expande pese a las adversidades
De una carreta de tacos en Culiacán a una red de 34 establecimientos, ocho propios y 26 franquicias, la empresa de José Ángel Rivas Sepúlveda encontró en la especialización, la tecnología y la estandarización una ruta para llevar su marca a diferentes estados del país. Mientras en Culiacán prevalece una narrativa marcada por cierres de […]
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