2 de diciembre de 2025

De haber nacido en una ciudad pequeña, la Asociación de Hoteles y Moteles de Culiacán ha visto crecer la mancha urbana y también el surgimiento de nuevos negocios que hoy conviven y compiten en un mercado cada vez más complejo. José Manuel de la Riva, presidente de esta asociación, recuerda que fue en el siglo […]

Como la mítica ave Fénix, El Imalazo resurge de las cenizas que dejan las brasas en la hornilla donde se calientan tortillas de nixtamal hechas a mano y levanta el vuelo. Atrás queda Imala; vuela sobre las montañas para llegar a Culiacán con todos los colores, olores y sabores del rancho. “Nos trajimos un pedacito